+48 888 940 242

Piec konwekcyjno-parowy HENDI NANO 5x GN1/1 13.8kW 400V

Symbol: 1010211
Cena: 15725.73
Dostępność: 1 szt.
Wysyłka w ciągu:48h (dla produktu z zewnętrznego magazynu do 5 dni)
Cena dostawy:0
Odbiór osobisty:
0
Ilość (szt.):

Maksymalna ilość dla możliwych parametrów produktu została osiągnięta.
Zamówienie telefoniczne: 888940242
Zostaw numer telefonu. Oddzwonimy!
Udostępnij:
Nazwa producenta: Hendi 223123
Piec konwekcyjno-parowy z serii NANO marki Hendi to nowatorskie rozwiązanie, które znajdzie zastosowanie w średnich oraz dużych lokalach i zakładach gastronomicznych. Doskonale sprawdzi się w hotelach, restauracjach, cukierniach czy barach, gdzie pierwszorzędną rolę odgrywa szybkie i ekonomiczne przygotowywanie wielu dań jednocześnie.
Charakterystyczną cechą pieców z serii NANO jest pokrycie uchwytów i pokręteł specjalną warstwą zawierającą jony srebra. Sprawia to, że urządzenia są bezpieczniejsze zarówno dla osób pracujących w kuchni, jak i końcowych konsumentów. Nanocząsteczki srebra niszczą komórki drobnoustrojów, mają właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, grzybobójcze i są naturalnym, nietoksycznym antybiotykiem.
  Piece NANO ułatwiają dbanie o bezpieczeństwo sanitarno-epidemiologiczne w kuchni.
Konwekcja (termoobieg), czyli wymuszony obieg gorącego powietrza, umożliwia zachowanie równomiernej temperatury w całej komorze gotowania. Wydajny wentylator zaciąga powietrze z komory, a następnie przepuszcza przez grzałki. Nagrzane powietrze powraca z obu stron na potrawy znajdujące się w pojemnikach GN umieszczonych na łatwo demontowalnych prowadnicach.
Urządzenie wytwarza parę bezpośrednio poprzez natrysk wody na grzałki oraz umożliwia elektroniczną dziesięciostopniową regulację zaparowania, co ułatwia  przygotowywanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb, warzyw lub mięs. Posiłki można obserwować przez drzwi z podwójnym przeszkleniem, chłodzeniem grawitacyjnym i mechanizmem otwierania szyby w celu czyszczenia.
Cechy i funkcje:
  • - seria NANO,
  • - możliwość programowania (99 programów, 3 kroki każdy),
  • - wbudowany program PRE-HEATING,
  • - sonda zewnętrzna w zestawie,
  • - regulacja usuwania zaparowania z komory,
  • - funkcja gotowania Delta T,
  • - funkcja zaparowania,
  • - bezpośrednie wytwarzanie pary,
  • - konwencja zapewnia idealnie równą temperaturę w całej komorze,
  • - mocne sześciośmigłowe wentylatory z podwójnym łożyskiem silnika (250 W),
  • - autorewers wentylatorów, 2 stopnie prędkości, system zapobiegający wewnętrznym turbulencjom,
  • - 10-stopniowe nawilżanie,
  • - podwójnie chłodzone drzwi,
  • - otwierana szyba ułatwia mycie,
  • - odpływ wody na dnie komory,
  • - demontowalne prowadnice,
  • - łatwy demontaż uszczelek (w celu umycia lub wymiany),
  • - wzmocnione zawiasy,
  • - bezpośredni natrysk na grzałki,
  • - elektrycznie regulowany zawór odpowietrzający,
  • - elektronicznie sterowany timer (0-999 min),
  • - lampki kontrolne funkcji,
  • - cyfrowy wyświetlacz czasu, temperatury lub programu gotowania,
  • - halogenowe oświetlenie komory,
  • - obudowa i komora w całości wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej,
  • - przyłącze wody 3/4"
  • - maksymalna temperatura wody 30ºC, 150-200 kPa (2 bary),
  • - wyłącznie uzdatniona, zmiękczona,
  • - zmieści maksymalnie do 5 pojemników GN 1/1.

Parametry techniczne:
  • - Napięcie - 400 V
  • - Moc - 13800 W (13,8 kW)
  • - Materiał obudowy - Stal nierdzewna
  • - Materiał komory - Stal nierdzewna
  • - Standard GN - GN 1/1
  • - Liczba tacek - 5
  • - Odległość między prowadnicami - 67 mm
  • - Termostat - do 260 st. C
  • - Timer - od 0 do 999 min
  • - Liczba wentylatorów z autorewersem - 2
  • - Prędkość obrotowa wentylatorów - 1400 obr/min 2800 obr/min
  • - Przyłącze do wody - 3/4"
  • - Maksymalna temperatura wody - 30 st. C
  • - Ciśnienie wody - 150-200 kPa (2 bary)
  • - Wymiary (DxSxW) - 920 x 834 x 699 mm
  • - Waga - 103 kg

Charakterystyka nanocząsteczek srebra:
  • - niszczą komórki drobnoustrojów,
  • - mają właściwości przeciwbakteryjne,
  • - są przeciwwirusowe i grzybobójcze,
  • - naturalny, nietoksyczny antybiotyk.

W zestawie:
  • - piec konwekcyjno-parowy HENDI NANO 5x GN 1/1 13.8kW 400V
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Komentarze i opinie mogą dodawać tylko Klienci, którzy zakupili ten produkt.
Sklep internetowy na oprogramowaniu Sky-Shop.pl
SKY-SHOP Sklep internetowy
Proszę czekać ...

Informacja

Zalogowano poprawnie

Produkt został dodany do koszyka

Do Twojego koszyka została dodana wybrana ilość sztuk produktu. Podczas realizacji zamówienia będzie można ją zmienić.

Szczegółowa zawartość koszyka znajduje się u góry strony pod ikoną koszyka.

Informacja

Produkt został dodany do przechowalni